Description du produit
Huile d’olive vierge extra.
100% arbequine.
- Récolte des olives dans leur deuxième phase de maturation.
- Transport au moulin le jour-même de la récolte en veillant à ne pas écraser les olives.
- Broyage, battage et extraction de l’huile.
- Entreposage dans des cuves d’acier inoxydable en milieu climatisé et mise en bouteille à la demande.
Pour préserver toutes les qualités de l’huile Aura, conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
3 L : 20,9 cm hauteur x 16,4 cm largeur x 11 cm profondeur
5 L : 37 cm hauteur x 16,4 cm largeur x 11 cm profondeur
Aura est une huile douce, avec un goût fruité d’olive marqué et équilibré, et des notes de fruits secs, d’artichaut et de tomate. C’est une huile douce mais avec de la présence, qui invite à l’utiliser au quotidien, que ce soit pour cuisiner ou en complément gastronomique qui se marie avec tous les plats.
Information nutritionnelle ; valeur moyenne pour 100 g :
Calories: 900kcal/3700kj
Lipides:
Gras saturés: 13g
Monoinsaturés: 79g
Polyinsaturés : 8g
Protéines : 0g
Hydrates de carbone: 0g
Sal: 0g